/
211
Dinh dưỡng
dinh-duong
category

Cách nhận biết tôm, cá "ngậm" hóa chất

Thủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng được cảnh báo là một trong những thực phẩm dễ bị tẩm ướp hóa chất gây mất an toàn thực phẩm.
07:59 - 20/09/2022
2,142 lượt xem

Những lợi ích sức khỏe bất ngờ khi ăn na

Quả na không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng và tốt với sức khỏe. Lợi ích của loại trái cây này đến từ hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ...
08:18 - 19/09/2022
2,213 lượt xem

Đà Nẵng: Mua tôm tươi, tá hỏa phát hiện chất bột trắng chưa xác định

Phòng Kinh tế quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng đã cho lấy mẫu số tôm có chất bột trắng để tiến hành kiểm định, làm cơ sở xử lý theo quy định.
09:15 - 12/09/2022
2,089 lượt xem

Cua đồng vừa ngon và bổ nhưng khi ăn cần lưu ý điều này để không rước bệnh

Theo y học hiện đại, trong cua đồng có chứa nhiều canxi photphat - thành phần được sử dụng để ngăn chặn hoặc điều trị nồng độ canxi huyết thấp
11:10 - 09/09/2022
2,022 lượt xem

Một bánh nướng thập cẩm năng lượng gần bằng 6 bát cơm

Trong khi nhiều người vật lộn nhịn cơn thèm cơm vì sợ béo phì, lại dễ dàng "nạp" cả miếng bánh trung thu. Trong khi đó, nếu ăn 1/4 cái bánh, bạn đã đưa...
16:38 - 05/09/2022
2,821 lượt xem

Ăn uống thế nào, thần kinh thế nấy

Bà Monica Dus, nhà khoa học về dinh dưỡng thần kinh học tại Đại học Michigan (Mỹ), mới đây đã thực hiện một nghiên cứu liên quan đến cách thực phẩm có thể...
10:59 - 30/08/2022
3,044 lượt xem

Rau có bị mất chất dinh dưỡng khi nấu chín?

Quá trình nấu có thể phá hủy các carotenoid có tác dụng chống oxy hóa như beta- carotene, lycopene và lutein. Luộc sẽ làm các chất này dễ hòa tan vào nước...
07:43 - 29/08/2022
3,036 lượt xem

Mỹ: Ăn hàu sống tại nhà hàng, 1 người đàn ông tử vong

Một người đàn ông (không nêu tên) ở Florida (Mỹ) đã chết vì nhiễm vi khuẩn sau khi ăn hàu sống tại một nhà hàng, theo nhật báo New York Post (Mỹ).
10:47 - 22/08/2022
3,051 lượt xem

Nước ép hay sinh tố tốt cho sức khỏe?

Sinh tố và nước ép đều là những thức uống tốt cho sức khỏe. Nước ép cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hơn nhưng lại thiếu chất xơ.
09:00 - 19/08/2022
3,063 lượt xem

3 lầm tưởng phổ biến về thời điểm ăn trái cây tốt nhất

Có nhiều ý kiến khác nhau về thời điểm tốt nhất để ăn trái cây. Thực tế, đây đa phần là những cách hiểu sai và bạn không cần quá lo lắng.
12:00 - 17/08/2022
3,051 lượt xem

Cho trẻ ăn mì gói, phụ huynh cần lưu ý những thông tin gì?

Không chỉ hấp dẫn người lớn, mì ăn liền còn là món khoái khẩu với nhiều trẻ nhỏ. Thay vì lo lắng hoặc tìm cách ngăn cản, cha mẹ nên tìm hiểu để hướng dẫn...
07:44 - 10/08/2022
3,145 lượt xem

Các nguy hiểm tiềm ẩn từ việc ăn thịt lươn

Lươn là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt thơm, ngon. Tuy nhiên, lươn cũng là loài sống trong môi trường bùn đất nên rất dễ...
14:19 - 05/08/2022
3,060 lượt xem

Chuyên gia dinh dưỡng: 5 loại rau tốt nhất cho trái tim của bạn

Sức khỏe tim kém có thể bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau như huyết áp cao và cholesterol, tiểu đường, thừa cân hoặc béo phì và chế độ ăn uống...
18:45 - 04/08/2022
3,046 lượt xem

Hóa chất ngấm trong thịt, sữa và hải sản làm giảm chất lượng tinh trùng

Bisphenols và dioxins - hai loại hóa chất được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, thịt và hải sản - có thể làm ảnh hưởng đến tinh trùng và khả năng sinh sản...
09:19 - 27/07/2022
3,081 lượt xem

Những thực phẩm mùa hè dễ làm tăng mức đường huyết nguy hiểm

Không gì thích thú vào mùa hè bằng đồ uống lạnh, kem và đồ nướng.
11:45 - 18/07/2022
3,072 lượt xem

Bưởi, rau cải nên xuất hiện nhiều trong bữa ăn gia đình

Theo chuyên gia, bưởi, rau xanh (đặc biệt là rau họ cải) nên xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Các bệnh nhân ung thư cũng được khuyến khích ăn...
07:32 - 13/07/2022
3,047 lượt xem

10 "siêu thực phẩm" chống hỏng DNA: ngừa ung thư, tim mạch và một loạt bệnh

Một loạt "siêu thực phẩm" dễ tìm, giàu chất chống oxy hóa hàng đầu đã được tiết lộ qua các nghiên cứu quốc tế.
15:59 - 05/07/2022
3,029 lượt xem

Top 10 thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư vú

Chế độ ăn lành mạnh, cân đối và đa dạng luôn được khuyến khích cho bệnh nhân ung thư. Người bệnh không nên bỏ qua các loại rau họ cải, cá béo, trà xanh,...
08:19 - 04/07/2022
3,028 lượt xem

Chuyên gia dinh dưỡng: Chuối ngọt như vậy, người tiểu đường có nên ăn?

Người bệnh tiểu đường có nên ăn chuối hay không luôn là vấn đề gây nhiều tranh cãi.
16:59 - 30/06/2022
3,253 lượt xem

Người tập gym, chạy bộ bổ sung gì khi tập luyện?

Một trong những yếu tố gây nguy hiểm đến sinh mạng của người chơi thể thao nhưng ít được biết đến, đó chính là hiện tượng 'cơ thể mất chất điện giải'.
10:32 - 28/06/2022
3,037 lượt xem

Có gì trong bánh trôi ngô khiến 4 người nguy kịch, 1 người tử vong?

Bột làm bánh trong quá trình bảo quản không đảm bảo có nguy cơ nhiễm nấm mốc, khiến người ăn ngộ độc nặng, thậm chí tử vong.
11:59 - 24/06/2022
3,047 lượt xem

WHO khuyến nghị nguyên tắc vàng trong ăn uống để khỏe mạnh

Khoa học cho biết, có một nguyên tắc vàng trong ăn uống giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh, theo Eat This, Not That!
10:24 - 20/06/2022
3,050 lượt xem

5 loại thực phẩm giúp 'đốt cháy' mỡ bụng hiệu quả

Mỡ bụng là một trong những khu vực mà nhiều người giảm cân muốn nhắm đến.
10:59 - 17/06/2022
3,023 lượt xem

Chán ăn, bộ não bị co lại

Theo nghiên cứu mới đây, chán ăn sẽ gây thiếu dinh dưỡng đối với não, dẫn đến thể tích bộ não bị co lại.
14:59 - 15/06/2022
3,058 lượt xem

4 loại thực phẩm ‘tối kỵ’ đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi...
11:58 - 07/06/2022
3,017 lượt xem