Chuyên mục Ẩm thực

Xác lập kỷ lục 100 món ăn làm từ cây thốt nốt An Giang

100 món ăn được chế biến từ đặc sản thốt nốt của vùng đất Bảy Núi An Giang vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) xác lập kỷ lục Việt Nam.

14:35 - 06/08/2024

1,989 lượt xem

Bất ngờ rau muống xào tỏi xuất hiện trong danh sách món ngon thế giới

Trong bình chọn 100 món xào ngon nhất, trang chuyên về ẩm thực Taste Atlas xếp rau muống xào tỏi đứng đầu Việt Nam và ở số 17 thế giới.

16:58 - 05/08/2024

1,921 lượt xem

Olympic Paris giới thiệu phở là tượng đài ẩm thực, cùng nem cuốn có trong thực đơn cho vận động viên

Nước chủ nhà Pháp đã lựa chọn hai món ăn Việt Nam là phở và nem cuốn để phục vụ các vận động viên tại Thế vận hội Paris 2024.

16:56 - 30/07/2024

1,925 lượt xem

120 món ăn từ tôm hùm sẽ được chế biến tại Lễ hội tôm hùm Cam Ranh

Lễ hội tôm hùm Cam Ranh lần đầu tiên được tổ chức, mang đến cho du khách trải nghiệm những món chế biến từ tôm hùm.

11:21 - 30/07/2024

2,124 lượt xem

Tọa đàm Vietnam Phở Festival: Ẩm thực Việt - Hàn nhiều nét tương đồng, phở là khác biệt

Trong khuôn khổ họp báo công bố sự kiện Vietnam Phở Festival sẽ diễn ra tại Hàn Quốc vào tháng 10 năm nay, diễn ra tọa đàm giữa những người hiểu phở, yêu...

16:59 - 29/07/2024

1,932 lượt xem

Chọn phở là món ăn 'quốc dân'

Nếu như ở Hàn Quốc, thịt nướng là "món ăn quốc dân" thì khi sang Việt Nam, những miếng sườn bò, thịt bò, thịt gà đùi, thịt gà... tươi ngon thơm lừng trong...

12:54 - 28/07/2024

2,022 lượt xem

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Hà Nội vinh dự lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, cùng những thành phố nổi tiếng như Paris, Barcelona và Tokyo, theo danh sách mới...

15:59 - 26/07/2024

1,967 lượt xem

Ốc Dâu mắm nhỉ tiêu xanh - chưa ăn đã ghiền

Đến phố biển Nha Trang, du khách sẽ đắm chìm trong thế giới ẩm thực hải sản. Tuy nhiên, có một loại hải sản gọi là ốc Dâu rất quý hiếm, ít người có dịp...

14:48 - 15/07/2024

1,971 lượt xem

Trung - Hàn tranh cãi nảy lửa vì món kim chi

Tranh cãi quốc tế nảy lửa đã nổ ra liên quan đến món kim chi sau chương trình ẩm thực tiếng Trung chiếu trên Netflix.

15:37 - 09/07/2024

1,966 lượt xem

Việt Nam bước vào 'thánh đường' tinh hoa ẩm thực toàn cầu

"Bánh mì VN tuyệt vời", "Tôi thích nhất phở", "VN à, chắc là bún chả"… Suốt 2 thập niên qua, VN nỗ lực đưa nền ẩm thực ra trường quốc tế bằng các món ăn...

09:24 - 07/07/2024

2,169 lượt xem

Đầu bếp Việt Nam đạt kỷ lục giải thưởng ẩm thực tại Malaysia

Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn vừa đại diện đội Việt Nam đi thi đấu trong Cuộc thi ẩm thực khối châu lục tại Penang, Malaysia năm 2024 (giải thưởng...

08:23 - 03/07/2024

2,201 lượt xem

Cà phê muối Việt Nam lên truyền thông Mỹ

Cà phê muối Việt Nam thời gian qua trở thành xu hướng đồ uống phổ biến trên các nền tảng mạng xã hội và gã khổng lồ Starbucks cũng tham gia

15:44 - 01/07/2024

1,986 lượt xem

Michelin có phải 'thần tài' của ẩm thực Việt ?

Michelin được cho là sẽ tạo lộ trình để nhiều nhà hàng Việt hoàn thiện mình.

11:50 - 01/07/2024

2,107 lượt xem

Michelin ngó lơ bánh mì Việt?

Không ít thì nhiều, các quán phở, hủ tiếu, bún chả, cơm tấm... đều có mà sao không có tiệm bánh mì nào lọt vào danh sách tuyển chọn của Michelin...

16:37 - 30/06/2024

1,950 lượt xem

Quán ăn miền Tây ở Hà Nội vào top Bib Gourmand 2024 của sao Michelin

Danh sách các cơ sở ăn uống của hạng mục Bib Gourmand (đồ ăn ngon, giá cả phải chăng) tại Hà Nội và TP.HCM năm nay vừa được Michelin công bố 1 tuần trước...

08:10 - 21/06/2024

2,306 lượt xem

Lễ hội hoa đăng và ẩm thực chay tại Tuần lễ Festival Huế 2024

Tối 9/6, tại Nghinh Lương Đình - sông Hương (TP. Huế), Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức Lễ hội hoa đăng. Đây là hoạt...

10:18 - 10/06/2024

2,039 lượt xem

TP.HCM vào top 20 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới

Tạp chí Time Out (Anh) vừa xếp TP.HCM ở vị trí thứ 4 trong danh sách 20 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới.

09:11 - 04/06/2024

2,123 lượt xem

Phở Hà Nội và phở Nam Định trong cuộc đua di sản

Phở Hà Nội và phở Nam Định dường như sẽ có hai con đường khác nhau, tuy cùng làm hồ sơ di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

10:38 - 03/06/2024

2,194 lượt xem

5 món ăn Việt vào top 100 món ăn đường phố châu Á ngon nhất

Chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất ở châu Á, trong đó Việt Nam góp mặt với 5 món ngon bao gồm...

16:50 - 29/05/2024

2,007 lượt xem

Gần 150.000 lượt khách đến Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 2

Thời tiết thuận lợi cùng với quy mô tổ chức lớn hơn đã giúp Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 2 thu hút lượng khách tăng 50% so với lần đầu tiên tổ chức hồi năm...

14:24 - 22/05/2024

1,993 lượt xem

Bánh mì Việt Nam vào top bánh kẹp ngon nhất thế giới

CNN cập nhật danh sách 24 loại bánh sandwich (bánh kẹp) ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó có bánh mì Việt Nam.

08:22 - 21/05/2024

2,078 lượt xem

Canh chua cá Việt Nam vào top 10 thế giới món ăn từ cá

Các chuyên gia ẩm thực của chuyên trang TasteAtlas gọi tên món canh chua cá của Việt Nam trong danh sách 100 món làm từ cá ngon nhất thế giới.

15:41 - 13/05/2024

1,976 lượt xem

Rough Guides nói năm 2024 đến Việt Nam nhất định phải ăn 9 món này

Theo tạp chí Rough Guides, Việt Nam là một trong những nước có nền ẩm thực tuyệt vời ở Đông Nam Á. Ngoài phở, cơm tấm, bánh mì thì có một số món quen...

07:57 - 06/05/2024

2,133 lượt xem

Hủ tiếu Sa Đéc và bí quyết ngon từ bột gạo trăm tuổi sông Ngã Bát

Hủ tiếu Sa Đéc nổi tiếng với công thức đặc biệt từ làng nghề bột gạo trăm tuổi, làm ra những sợi hủ tiếu dai giòn sần sật, trụng nước sôi không bở, ăn...

14:59 - 22/04/2024

2,010 lượt xem

Sushi Nhật Bản có phải bắt nguồn từ Việt Nam không?

GS người Nhật Hibino Terutoshi sang Việt Nam nhiều lần để tìm hiểu xem thử có phải sushi có nguồn gốc từ Việt Nam hay không.

07:05 - 22/04/2024

2,196 lượt xem

1
2 (current)
3
4
5
6
7
...
22
23