Chuyên mục Ẩm thực

Hai món Việt vào danh sách 60 món ăn phải một lần thử trong đời

Báo Mỹ Business Insider vừa bình chọn 60 món trên khắp thế giới mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần trong đời, trong đó có hai món Việt Nam.

12:16 - 06/09/2023

2,167 lượt xem

9 món ăn phổ biến nhất Việt Nam theo bình chọn của báo nước ngoài

TasteAtlas, được xem là bản đồ ẩm thực của thế giới, vừa bình chọn những món Việt Nam phổ biến nhất. Liệu bạn có đồng ý với danh sách sau đây?

12:16 - 20/08/2023

2,106 lượt xem

Để ẩm thực Việt Nam trở thành 'bếp ăn của thế giới'

Không gian ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề Tinh hoa ẩm thực Việt sẽ là cơ hội để quảng bá những món ăn Việt Nam với tư cách một sản phẩm du lịch đặc...

07:30 - 16/08/2023

2,191 lượt xem

Tinh hoa ẩm thực Việt kết hợp với vẻ đẹp của sơn mài, gốm sứ

Vẻ đẹp của sơn mài Hạ Thái, đội ngũ sáng tạo mong muốn lan tỏa văn hóa một cách mới mẻ qua những chiếc bánh trung thu đặc trưng cho tinh hoa ẩm thực Việt...

16:31 - 11/08/2023

2,088 lượt xem

Đề nghị đưa nghề chế biến mì Quảng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tỉnh Quảng Nam đề nghị đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề chế biến mì Quảng.

08:18 - 11/08/2023

2,214 lượt xem

Cá bống kho lên phim

Ẩm thực Việt phong phú, độc đáo nếu được khai thác thành công trên phim sẽ góp sức lớn cho công cuộc gìn giữ và quảng bá văn hóa Việt ra thế giới

09:20 - 03/08/2023

2,287 lượt xem

Anthony Bourdain đưa bánh mì Hội An ra thế giới ra sao?

Bánh mì Phượng ở Hội An (Quảng Nam) trở thành địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến phố cổ. Có được sự nổi tiếng này, bà chủ tiệm kể nhờ đến bàn tay...

15:59 - 31/07/2023

2,104 lượt xem

6 món ăn sáng Việt Nam phổ biến nhất châu Á

Trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố 100 món ăn sáng phổ biến nhất châu Á 2023, trong đó có những món Việt sau đây.

15:59 - 27/07/2023

2,099 lượt xem

Khai quật được món cà ri 2.000 năm ở Việt Nam, công thức gây choáng

Một nghiên cứu từ Úc - Việt Nam - Trung Quốc cho thấy có thể người Óc Eo cổ đại ở Việt Nam là những người đầu tiên được thưởng thức cà ri bên ngoài Ấn Độ,...

12:51 - 25/07/2023

2,069 lượt xem

Món bún nổi tiếng nhất ở miền Bắc là bún ốc

Cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) mới đây vừa cập nhật 8 món súp mà họ cho là nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam vào bản đồ ẩm...

15:28 - 20/07/2023

2,260 lượt xem

AI làm bún cá Châu Đốc, gà đốt Ô Thum, cơm tấm Long Xuyên thành mã QR

Hàng chục món ăn đặc sản tỉnh An Giang như bún cá Châu Đốc, cơm bò Tân Châu, gà đốt Ô Thum được sáng tạo độc đáo thành mã QR nhờ vào AI.

15:15 - 19/07/2023

2,132 lượt xem

Báo Mỹ CNN ca ngợi nhà hàng Michelin ở Việt Nam

Tờ báo thuộc kênh truyền hình hàng đầu của Mỹ CNN vừa có bài viết ca ngợi 20 nhà hàng đoạt sao Michelin nổi tiếng thế giới nằm trong khách sạn.

17:45 - 12/07/2023

2,004 lượt xem

'Tây' nghĩ về phá lấu: Tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bao tử, ruột, gan, lá sách… mấy món này kể ra chắc nhiều người nước ngoài nhăn mặt, nhưng mà thử món phá lấu ở Việt Nam đi, rồi bạn sẽ thay đổi suy nghĩ...

11:18 - 07/07/2023

2,436 lượt xem

Ẩm thực Việt Nam 'bùng nổ' ở Mỹ

Mỹ đã trở thành "điểm nóng" cho ẩm thực Việt Nam, bằng chứng hiện có gần 8.000 nhà hàng Việt Nam tại nhiều bang của nước này, theo tạp chí The Food...

09:21 - 03/07/2023

2,150 lượt xem

Luke Nguyễn & hành trình ẩm thực xuyên Việt bằng tàu hỏa

Luke Nguyễn trên chuyến tàu Bắc Nam - loạt phim tài liệu về ẩm thực và du lịch Việt Nam của vị đầu bếp nổi tiếng người Úc gốc Việt - là một minh chứng cho...

14:10 - 27/06/2023

2,248 lượt xem

Ra quán ăn cơm nhà

Một buổi chiều cuối tuần đang ngồi lướt mạng, tôi đọc được dòng trạng thái này của một người bạn “Món mà ăn lâu nhất và ăn nhiều nhất ở Sài Gòn, với mình,...

15:21 - 20/06/2023

2,204 lượt xem

Tô bún mọc và nỗi nhớ quê xa của bà 'giò chả'

Ký ức tuổi thơ in đậm trong tôi là những ngày hè nắng chói chang, được bà dắt tay vào một ngôi chợ nhỏ ăn bún mọc của bà 'giò chả'.

09:30 - 18/06/2023

2,406 lượt xem

Tiệc phở hơn 2.000 tô xác lập kỷ lục thế giới

Bữa tiệc hơn 2.000 tô phở phục vụ bữa ăn sáng cho đoàn viên, công nhân tham gia sự kiện đi bộ gây quỹ tại quận 7 (TP.HCM) xác lập kỷ lục Việt Nam và kỷ...

06:50 - 12/06/2023

2,216 lượt xem

'Thịt kho xứng đáng Michelin', phở gà Nguyệt tăng 20% doanh thu

Từng nếm thử món ngon ở nhiều nhà hàng đạt sao Michelin trên thế giới, chị Jennifer (du khách người Canada) đánh giá món ngon Việt xứng đáng, hợp túi...

14:04 - 09/06/2023

2,006 lượt xem

Cơm tấm Ba Ghiền được Michelin gọi tên, khách hàng tranh cãi, chủ quán nói gì?

Cơm tấm Ba Ghiền (TP.HCM) vào danh sách nhà hàng Bib Gourmand, tuy nhiên nhiều tranh cãi cho rằng quán không đủ tiêu chí để Michelin vinh danh.

08:38 - 09/06/2023

2,893 lượt xem

Ai đã trải thảm để cỗ xe Michelin lăn bánh về Việt Nam?

Ngày 6.6, danh sách Michelin Hà Nội và TP.HCM đã chính thức được công bố. Dấu mốc lịch sử này mở ra một tương lai hoàn toàn mới cho ẩm thực Việt. Rất...

06:35 - 07/06/2023

2,317 lượt xem

Hai món 'quốc hồn quốc túy' Việt Nam nằm top món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas tiếp tục gọi tên chả giò và gỏi cuốn của Việt Nam là 2 trong 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới.

08:20 - 29/05/2023

2,135 lượt xem

15 món Việt Nam trong danh sách ngon nhất Đông Nam Á

Trang thông tin được ví như bản đồ ẩm thực thế giới TasteAtlas vừa công bố bình chọn của độc giả về 100 món ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có 15 món Việt...

10:37 - 24/05/2023

2,121 lượt xem

Cơm tấm Việt Nam vào top 3 món từ gạo ngon nhất thế giới

Cơm tấm, bánh chưng của Việt Nam vinh dự góp mặt trên bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo.

08:42 - 23/05/2023

2,308 lượt xem

Chả giò Việt Nam vào top 100 món khai vị ngon nhất thế giới

Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món khai vị ngon nhất thế giới và chả giò Việt Nam cũng được gọi tên trong danh sách này ở vị...

07:23 - 17/05/2023

2,283 lượt xem

1
2
...
4
5
6 (current)
7
8
..
23
24