Cách làm chả rươi, canh rươi, rươi kho ngon đúng vị Hải Dương
Rươi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc sản như chả rươi, canh rươi, rươi kho nồi đất, nem rươi... Cách làm chuẩn, ngon đúng điệu trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện các món ăn này dễ dàng hơn.
Huế sẽ thành kinh đô ẩm thực
Tỉnh Thừa Thiên - Huế muốn xây dựng hệ thống chỉ dẫn địa lý về ẩm thực Huế nhằm khẳng định thương hiệu điểm đến hấp dẫn
'Quán ăn tìm lại tình yêu': Ẩm thực chính là lời cầu nguyện
"Tìm lại tình yêu" nghe có vẻ thật xa xôi nhưng đó lại là câu chuyện diễn ra ở một quán ăn nhỏ vùng ngoại ô mang tên “Ốc Sên”.
9 chợ ẩm thực trên thế giới bạn nên đến thử một lần trong đời
Những khu chợ ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới là nơi chỉ cần nhắc đến tên cũng có thể khiến dạ dày của bạn réo lên cồn cào.
8 biến thể của trà sữa trân châu khiến giới mê ăn uống sôi sục
Bánh trà sữa, kem trà sữa hay bingsu trà sữa đang khuấy đảo cộng đồng mê ăn uống trên khắp châu Á.
Tiệm mỳ thịt bò 'mỏng như lá lúa' dành cho người kiên nhẫn ở Vũ Hán
Thịt bò thấm vị, sợi mì khô trộn đều tay là điểm thu hút đến cả nghìn thực khách mỗi ngày.
Đu đủ đâm ba khía - món lề đường trứ danh Campuchia ở Sài Gòn
Mắm ba khía đậm đà thấm vào sợi đu đủ khiến các tín đồ ăn vặt chết mê.
4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách nên trải nghiệm
Trà sữa âm dương, trà truyền thống hay trà sữa lạnh không đá... khiến các tín đồ trà sữa mê ly.
Sự thật đằng sau những ngôi sao Michelin trong giới nhà hàng
Michelin cử hẳn một 'đội đặc nhiệm' đóng vai trò thực khách bí ẩn để đánh giá các nhà hàng.
5 món ăn kinh dị không dành cho thực khách yếu tim
BGTV – Pho mát giòi, cá mập thối, trứng vịt lộn, bạch tuộc sống, ruột cá thối là năm món ăn kinh dị không dành cho những thực khách yếu tim.
5 món ăn ngon trứ danh nhất định phải thử nếu đến Hà Nội vào mùa thu
Hà Nội mùa thu không chỉ được xem là mùa đẹp nhất trong năm mà còn nổi tiếng với những món ăn vặt, thơm ngon, hấp dẫn tượng trưng cho ẩm thực tinh tế của...
9 bí quyết gọi rượu vang ở nhà hàng dành cho người không sành điệu
Do dù bạn lần đầu phải chọn rượu vang khi đi ăn nhà hàng thì cũng đừng lo lắng, bởi có một vài bí quyết khiến bạn không bị 'quê'.
Dưa chua bồn bồn - đặc sản Cà Mau đãi khách phương xa
Từng cọng bồn bồn giòn, thấm gia vị, trở thành thứ quà biếu khách phương xa không thể thiếu của người dân Đất Mũi.
Tung lò mò - món ăn nổi tiếng của người An Giang
Trong số các món ăn truyền thống đặc sắc của người Chăm ở An Giang phải kể đến món tung lò mò (lạp xưởng bò) với hương vị khác biệt.
“Vũ nữ chân dài”: Đặc sản trứ danh ở miền Tây
Khô nhái hay còn được gọi là món “vũ nữ chân dài” là món ăn dân dã nổi tiếng của người miền Tây…
Mùa mưa nhớ vị đắng đặc trưng của nấm tràm
Nấm tràm có vị đắng lúc mới ăn nhưng khi nuốt qua khỏi cổ họng, bạn sẽ thấy đọng lại vị ngọt thanh mát.
7 món ăn vặt dân dã miền Tây được lòng người Sài Gòn
Bánh cam, khoai mì hấp, chuối chiên, xôi bắp… dân dã in đậm trong ký ức tuổi thơ của nhiều người.
Trứng cá tầm - Món ăn “hoàng gia” mỗi bữa tốn cả cây vàng
Trứng cá tầm được xếp là một trong 10 món ăn xa xỉ nhất hành tinh khi 1kg trứng cá có giá vào khoảng 180 triệu đồng/kg, có loại lên đến 1,8 tỷ...
Những đặc sản nặng mùi “vừa ăn vừa bịt mũi” ở Việt Nam
Thịt thối Sơn La, bún cua thối, Nậm pịa… được xem là những đặc sản ở Việt Nam tuy nhiên đây cũng là những món ăn gây tranh cãi bởi mùi vị của chúng khiến...
Tiệm mì 70 năm ở Sài Gòn khởi đầu từ gánh hàng rong
Tiệm ăn "cha truyền con nối" ở quận 11 phục vụ nhiều thế hệ người Sài Gòn suốt hơn 70 năm qua với món mì nổi tiếng.
“Đệ nhất” tiết canh cua – đặc sản trứ danh chỉ có ở Phú Quốc
Với những du khách mới lần đầu tiên đặt chân đến Phú Quốc thì món “tiết canh cua” nghe có vẻ lạ lẫm nhưng với những người dân nơi đây, món ăn này được xem...
Tiệm trà 'gửi đến bạn của tương lai' ở Trung Quốc
Nếu muốn nhắn nhủ đến mình của nhiều năm sau, bạn có thể nhờ những "chú mèo đưa thư" ở tiệm trà Momi.
Những điều kiêng kị trong ngày Tết Hàn thực
BGTV- Ngày 3.3 âm lịch được gọi là Tết Hàn thực với ý nghĩa đánh dấu bước chuyển mình của vạn vật trước khi bước sang mùa hè, đây là một trong những ngày...
Những món ăn ở Hà Nội cứ giao mùa là nhớ quay quắt
Sứa đỏ, bánh đúc thịt hay bánh giò đều là những món ăn rất thích hợp để ăn trong tiết trời cuối xuân đầu hè.
Món ngon cơm cháy kho quẹt thơm ngon chuẩn miền Tây
Cơm cháy kho quẹt là món ăn ngon, dân dã của người miền Tây nhưng được các thực khách sành ăn vô cùng ưa chuộng. Món ăn dễ nghiền, thơm giòn hấp dẫn đã...