Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7
Dưới đây là một số gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng 7 của nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết. Các bạn có thể tham khảo.
Bún bò Huế - món súp Việt ngon nhất thế giới
Khó ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của một tô bún bò Huế thơm nức, đủ vị cay, thơm, ngọt, béo của thịt bò thái mỏng, khoanh chân giò tròn xoe, chả...
Ngoài hải sản, Nha Trang còn có loạt món ăn ghi điểm du khách
Nha Trang được thiên nhiên ban tặng nhiều bãi biển và nguồn hải sản phong phú. Không chỉ vậy, vùng đất này còn khéo chiều lòng du khách với loạt món ăn...
Ẩm thực góp phần đưa hình ảnh Việt Nam đến gần hơn với thế giới
Ẩm thực Việt Nam được trang du lịch của CNN vinh danh nhiều lần với những món ăn nổi tiếng và hấp dẫn khách quốc tế nhất, trong đó có vô số món ăn đường...
Quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc trưng của các vùng miền
Festival văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế-Nghệ An 2019 là dịp quảng bá những nét độc đáo, tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc trưng vùng miền, của xứ Nghệ nói...
Phở cuốn Ngũ Xã - đặc trưng cho ẩm thực đất Hà Thành
Khác với món phở nước, phở cuốn thu hút thực khách ở cái mát thanh và đậm đà của nước chấm chua cay, được pha chế khéo léo theo những bí quyết riêng của...
Đu đủ đâm - đặc sản của người Khmer ở An Giang
Sợi đu đủ giòn, thơm mùi mắm ruốc là thứ bạn cảm nhận được khi thưởng thức đặc sản này.
Bánh khọt Vũng Tàu - món ăn Việt Nam có giá trị ẩm thực châu Á
Bánh được làm từ bột gạo hoặc bột sắn, có nhân được chiên lên cùng ăn kèm với rau sống, ớt tươi và chấm với nước mắm chua ngọt.
Những món ăn không nên thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ
Thịt vịt, bánh ú lá tre, chè kê, cơm rượu nếp, chè trôi nước, bánh khúc… là những món ăn nên có trong mâm cơm ngày 5/5 âm lịch.
Gợi ý những món ăn mẹ nấu đãi con ngày 1/6
Để ngày 1/6 của con ý nghĩa hơn mẹ hãy tự tay đãi con những món dưới đây nhé.
Giới thiệu nét độc đáo nhất của văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Nga
“Festival Văn hóa ẩm thực Việt Nam 2019" sẽ giới thiệu với bạn bè Nga những nét đặc trưng, độc đáo nhất của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món ăn đặc...
Cô gái Quảng Nam khoe cách làm nem chua đúng vị quê hương
Sau những lần làm nem chua thất bại vì chọn thịt chưa đúng chuẩn, nem bị nhão, không đúng vị, chị Hạnh (TP.HCM) cũng tự làm được món nem chuẩn vị quê...
Những món ăn ấm bụng vào mùa mưa ở Sài Gòn
Chén súp nóng hổi hoặc nồi lẩu nghi ngút khói là những lựa chọn thích hợp cho bữa ăn ở thành phố khi trời đang mưa.
Tô phở khổng lồ và 4 món ngon phải thử khi đến Sa Đéc
Bạn có thể ăn phở vào sáng sớm, hủ tiếu bà Sẩm trong bữa trưa và đổi vị với cơm tấm vào buổi tối.
Canh cá nhái nấu khế giải nhiệt ngày nắng nóng
Vị chua của kế, kết hợp với thớ thịt dai, ngọt, ít mỡ của cá nhái sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng như thế này.
Làm gì để bảo tồn và phát triển bánh dân gian?
Trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ VIII được tổ chức tại Cần Thơ từ ngày 12 – 16/4, sáng 16/4 đã diễn ra buổi tọa đàm “Thị trường nào cho...
Điều những người sành ăn nhất cũng khó biết về thịt bò Kobe
Bò Kobe nổi tiếng thế giới nhưng thực khách vẫn không biết những câu chuyện truyền tai về chúng thực hư ra sao.
Những đặc sản "vừa ăn vừa bịt mũi" nhưng vẫn khiến thực khách tấm tắc
Một số món ăn khiến thực khách phải giơ tay hàng vì nặng mùi. Nhưng với những người đã quen lại cho rằng, càng nặng mùi càng ngon.
Những đặc sản giải nhiệt mùa hè từ bắc Chí Nam
Sống giữa cái nắng nhiệt đới, người dân ba miền Bắc Trung Nam đều sáng tạo những món ăn vừa ngon miệng, vừa thanh mát.
10 món nóng hổi cho ngày mưa lạnh ở Hà Nội
Lẩu cháo, thịt xiên nướng, ốc luộc… là những món ăn hấp dẫn thực khách ở thủ đô những ngày này.
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm 2019 đậm đà “Hương sắc phương Nam“
Từ ngày 12 – 16/4, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần VIII năm 2019 sẽ diễn ra tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ
Ba quán Việt 'xuất khẩu', khách nước ngoài xếp hàng dài cổ
Cà phê Giảng ở Yokohama, phở Thìn ở Tokyo (Nhật) khai trương cửa hàng đầu tiên còn Cộng cà phê đã có một chi nhánh ở Hàn Quốc.
Giấc mơ phở Tokyo thành hiện thực của anh chàng Nhật mê phở Thìn
Kenji Sumi vì quá mê phở Thìn Hà Nội đã nghỉ việc văn phòng, quyết tâm mở một tiệm phở ở Tokyo.
Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực ở miền đất võ Bình Định
Bún chả cá, bánh xèo tôm nhảy hay bún nem là những món ăn dân dã được lòng thực khách khi tới thăm miền đất võ Bình Định.
Món ăn gây thương nhớ khi đến vùng đất "hoa vàng trên cỏ xanh"
Bánh hỏi lòng heo, mắt cá ngừ đại dương, cơm gà Phú Yên là những món ăn dễ gây thương nhớ cho du khách khi đến vùng đất "hoa vàng trên cỏ xanh"