Chuyên mục Ẩm thực

Đón mùa thu với cách làm lẩu cua thơm ngon, ngọt thịt

Tiết trời sang thu là thời điểm thích hợp để ăn các món lẩu. Dưới đây là cách làm lẩu cua thơm ngon của hot mom Tô Hưng Giang (Hà Nội).

11:29 - 20/08/2019

10,243 lượt xem

Chuột đồng nướng chao, cá lóc nướng trui ngon quên sầu ở miền Tây

Cá lóc nướng trui, canh điên diển nấu cá rô đồng hay chuột đồng nướng chao là món ăn bạn nhất định nên thử khi về miền Tây vào mùa nước nổi tháng 9...

14:12 - 13/08/2019

4,054 lượt xem

Hấp dẫn những món ăn đường phố về đêm ở Hội An

Nhắc đến món ngon phố cổ Hội An (Quảng Nam), người ta thường nghĩ đến cao lầu, bánh hoa hồng, cơm gà, mỳ Quảng, bánh mỳ Phượng… đã góp phần mang lại danh...

10:08 - 08/08/2019

1,305 lượt xem

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7

Dưới đây là một số gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng 7 của nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết. Các bạn có thể tham khảo.

20:30 - 06/08/2019

3,058 lượt xem

Bún bò Huế - món súp Việt ngon nhất thế giới

Khó ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của một tô bún bò Huế thơm nức, đủ vị cay, thơm, ngọt, béo của thịt bò thái mỏng, khoanh chân giò tròn xoe, chả...

12:06 - 02/08/2019

1,484 lượt xem

Ngoài hải sản, Nha Trang còn có loạt món ăn ghi điểm du khách

Nha Trang được thiên nhiên ban tặng nhiều bãi biển và nguồn hải sản phong phú. Không chỉ vậy, vùng đất này còn khéo chiều lòng du khách với loạt món ăn...

07:32 - 31/07/2019

1,401 lượt xem

Ẩm thực góp phần đưa hình ảnh Việt Nam đến gần hơn với thế giới

Ẩm thực Việt Nam được trang du lịch của CNN vinh danh nhiều lần với những món ăn nổi tiếng và hấp dẫn khách quốc tế nhất, trong đó có vô số món ăn đường...

07:05 - 21/07/2019

1,336 lượt xem

Quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc trưng của các vùng miền

Festival văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế-Nghệ An 2019 là dịp quảng bá những nét độc đáo, tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc trưng vùng miền, của xứ Nghệ nói...

09:50 - 18/07/2019

1,542 lượt xem

Phở cuốn Ngũ Xã - đặc trưng cho ẩm thực đất Hà Thành

Khác với món phở nước, phở cuốn thu hút thực khách ở cái mát thanh và đậm đà của nước chấm chua cay, được pha chế khéo léo theo những bí quyết riêng của...

12:10 - 03/07/2019

2,343 lượt xem

Đu đủ đâm - đặc sản của người Khmer ở An Giang

Sợi đu đủ giòn, thơm mùi mắm ruốc là thứ bạn cảm nhận được khi thưởng thức đặc sản này.

12:47 - 28/06/2019

4,333 lượt xem

Bánh khọt Vũng Tàu - món ăn Việt Nam có giá trị ẩm thực châu Á

Bánh được làm từ bột gạo hoặc bột sắn, có nhân được chiên lên cùng ăn kèm với rau sống, ớt tươi và chấm với nước mắm chua ngọt.

17:35 - 12/06/2019

1,755 lượt xem

Những món ăn không nên thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Thịt vịt, bánh ú lá tre, chè kê, cơm rượu nếp, chè trôi nước, bánh khúc… là những món ăn nên có trong mâm cơm ngày 5/5 âm lịch.

06:32 - 07/06/2019

1,222 lượt xem

Gợi ý những món ăn mẹ nấu đãi con ngày 1/6

Để ngày 1/6 của con ý nghĩa hơn mẹ hãy tự tay đãi con những món dưới đây nhé.

16:05 - 30/05/2019

1,329 lượt xem

Giới thiệu nét độc đáo nhất của văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Nga

“Festival Văn hóa ẩm thực Việt Nam 2019" sẽ giới thiệu với bạn bè Nga những nét đặc trưng, độc đáo nhất của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món ăn đặc...

11:49 - 25/05/2019

1,314 lượt xem

Cô gái Quảng Nam khoe cách làm nem chua đúng vị quê hương

Sau những lần làm nem chua thất bại vì chọn thịt chưa đúng chuẩn, nem bị nhão, không đúng vị, chị Hạnh (TP.HCM) cũng tự làm được món nem chuẩn vị quê...

06:44 - 22/05/2019

1,998 lượt xem

Những món ăn ấm bụng vào mùa mưa ở Sài Gòn

Chén súp nóng hổi hoặc nồi lẩu nghi ngút khói là những lựa chọn thích hợp cho bữa ăn ở thành phố khi trời đang mưa.

12:14 - 13/05/2019

1,490 lượt xem

Tô phở khổng lồ và 4 món ngon phải thử khi đến Sa Đéc

Bạn có thể ăn phở vào sáng sớm, hủ tiếu bà Sẩm trong bữa trưa và đổi vị với cơm tấm vào buổi tối.

07:50 - 26/04/2019

1,460 lượt xem

Canh cá nhái nấu khế giải nhiệt ngày nắng nóng

Vị chua của kế, kết hợp với thớ thịt dai, ngọt, ít mỡ của cá nhái sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng như thế này.

08:16 - 23/04/2019

2,469 lượt xem

Làm gì để bảo tồn và phát triển bánh dân gian?

Trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ VIII được tổ chức tại Cần Thơ từ ngày 12 – 16/4, sáng 16/4 đã diễn ra buổi tọa đàm “Thị trường nào cho...

11:38 - 17/04/2019

1,962 lượt xem