/
235
Ẩm thực
am-thuc
category

Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào

Bánh mì chấm gốc Quy Nhơn vì vậy mà màu sắc và mùi vị rất khác biệt. Cả đến cách ăn bánh mì chấm cũng... không giống ai, phải ngồi ghế cóc, khom lưng thưởng thức, rồi thỉnh thoảng lại ngước nhìn dòng người hay dòng đời vùn vụt trôi.
17:09 - 09/06/2022
3,049 lượt xem

Nước sâm ở đâu 'có duyên' nhất đất Sài Gòn?

Những ngày chợt mưa chợt nắng, bỗng thèm một ly sâm ướp đá. Ở Sài Gòn, ai đã từng thưởng thức nước sâm Hữu Duyên trong lòng Chợ Lớn, hẳn sẽ khó mà quên...
09:29 - 09/06/2022
3,051 lượt xem

KFC thay xà lách bằng bắp cải trộn: 'Cảm thấy giống như dấu hiệu của ngày tận thế vậy'

Giá rau xanh tăng gấp 3 lần trong vài tháng qua tại Úc đang buộc chuỗi cửa hàng gà rán KFC phải thay đổi công thức ở một số cửa hàng, khiến nhiều thực...
16:59 - 08/06/2022
3,073 lượt xem

Nhiều cửa hàng cơm gà Hải Nam ở Singapore không có gà để bán

Những ngày gần đây, báo chí Singapore liên tục bàn tán về việc nhiều cửa hàng bán cơm gà Hải Nam, kiểu cơm truyền thống mà người Singapore lâu nay rất tự...
15:41 - 06/06/2022
3,019 lượt xem

Nước tương - xì dầu: Coi vậy mà làm món ngon số zách

Thứ nước sốt làm từ dầu lạc (đậu phộng), người Nam kêu nước tương, người Bắc gọi xì dầu tưởng chỉ phổ biến thời nghèo khó, hiện diện nhiều hơn ở những...
10:00 - 06/06/2022
3,098 lượt xem

Nhộn nhịp gói bánh bá trạng ở đường Tuệ Tĩnh dịp Tết Đoan ngọ

Tết Đoan ngọ đang tới gần, con đường làm bánh bá trạng (Tuệ Tĩnh, quận 11, TP.HCM) của người Hoa bỗng trở nên nhộn nhịp người gói, người nấu, người...
09:45 - 03/06/2022
3,024 lượt xem

Yam - món giữ eo của nàng Scarllet trong Cuốn theo chiều gió - ở Việt Nam có không?

Niềm tự hào nhất của nàng Scarllet trong truyện Cuốn theo chiều gió là vòng eo bé xíu "nhỏ nhất hạt Atlanta". Thật ra độc chiêu để giữ được sắc đẹp làm...
09:10 - 03/06/2022
3,038 lượt xem

Hồi tối này, có đi soi bù tọt hôn cha?

Hình ảnh cô bé gầy gò là tôi, sau giấc ngủ nướng mát rượi đêm mưa, mở mắt ra nghe mùi cà ri dậy lên nơi góc bếp, lật đật chạy xuống thấy má đang lúi húi...
18:53 - 02/06/2022
3,058 lượt xem

Hoa hậu Indonesia học làm cà phê trứng

Hoa hậu Indonesia Pricilia Carla Yules vừa có chuyến dạo quanh phố phường Hà Nội để khám phá danh lam thắng cảnh và ẩm thực nơi đây. Cô thích thú với cà...
08:53 - 02/06/2022
3,038 lượt xem

5 món ngon không thể bỏ qua khi đến Gia Lai

Gia Lai nổi tiếng với những món ăn đặc trưng hay món vừa lạ vừa quen, biến tấu theo khẩu vị của người dân địa phương như: bún cua thúi, phở khô, gà nướng...
10:16 - 01/06/2022
3,040 lượt xem

Trang Tastemade của Mỹ dạy làm bánh mousse cầu kỳ, đẹp mắt từ thanh long ruột đỏ Việt Nam

Thanh long đã là loại trái cây vô cùng quen thuộc với người Việt, thường được dùng như một thức ăn tráng miệng, xay sinh tố, thỉnh thoảng còn được sử dụng...
09:32 - 01/06/2022
3,096 lượt xem

Tự tay gói xôi, têm trầu cánh phượng trong "Ngày hội lá" đầu tiên tại TPHCM

Hàng trăm khách tham quan đã có dịp tự tay têm trầu cánh phượng, thắt đồ chơi lá dừa, gói bánh ít, xôi lá sen, nặn tò he... trong "Ngày hội lá" diễn ra...
11:30 - 30/05/2022
3,110 lượt xem

Ngon nhức răng với ốc, gỏi xoài, cơm dừa, lươn um, cá linh, chuột đồng... ở Tây Nam Bộ

Câu hò Tây Nam Bộ phảng phất khung cảnh êm ả, sông nước phẳng lặng, cuộc sống chất phác hồn hậu, dân quê ít nghĩ ít sầu. Miệt vườn ruộng quanh năm...
09:28 - 29/05/2022
3,043 lượt xem

Ăn vặt thả ga, nhậu lai rai cả ngày không hết món ngon ở Phan Thiết

Không chỉ có những đồi cát trắng, những cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam, đến Bình Thuận nếu chưa thưởng thức hết các món ngon ở Phan Thiết chắc chắn...
17:46 - 26/05/2022
3,065 lượt xem

Tôi từng ăn cơm tấm Sài Gòn để bớt... đói

Cơm tấm ngày xưa với tôi, ăn để cứu đói, còn bây giờ, thỉnh thoảng ăn là để nhớ về một hương vị mà lạ lùng ở chỗ, hương vị đó đi kèm theo cả một quãng...
15:35 - 26/05/2022
3,027 lượt xem

Bàn tiệc nem cua bể 'có một không hai' tại Việt Nam được xác lập kỷ lục

Theo tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, “Bàn tiệc nem cua bể Hải Phòng có số lượng nhiều nhất Việt Nam kết hợp tạo hình rồng phượng từ rau củ quả” vào loại...
20:00 - 25/05/2022
3,079 lượt xem

Người Úc dạy làm món burger Tây 'lai' với bánh mì kẹp thịt ở Việt Nam

Món ăn này được taste.com.au - trang web công thức nấu ăn nổi tiếng của Úc - giới thiệu là “lai” giữa bánh mì thịt ở Việt Nam và burger, sẽ đủ sức khiến...
14:59 - 25/05/2022
3,079 lượt xem

'Fastfood' ở Việt Nam không phải burger hay pizza mà có tên là 'QUÁN'

“Thường bị nhầm lẫn là thức ăn đường phố trong mắt du khách, ‘quán’ là mô hình kinh doanh chứa đựng cả trái tim và linh hồn của văn hóa ẩm thực TP.HCM”,...
10:22 - 24/05/2022
3,028 lượt xem

Bâng khuâng thòm thèm xác đậu

Trời lững thững hè. Mùa này chắc người ta chỉ muốn ăn chút gì chua chua, uống thứ gì man mát cho giải cái nóng hừng hực. Ấy vậy mà tôi cứ thòm thèm chảo...
16:42 - 23/05/2022
3,067 lượt xem

Cận cảnh cặp bánh tét 3,6 tấn dâng cúng Bà Chúa Xứ núi Sam

Ngày 23-5, ông Trần Quốc Việt - phó trưởng Ban quản trị lăng miếu Núi Sam, TP Châu Đốc, An Giang - cho biết có một doanh nghiệp tại TP Cần Thơ dâng cúng...
16:24 - 23/05/2022
3,081 lượt xem

Mấy món sen hồi con nít má làm, cha chả là ngon

Gương sen ba tôi đem về mỗi ngày nhiều tới mức luộc, nấu cháo sen, chè sen, phơi khô để dành... vẫn còn cả thúng. Biết tôi thích ăn vặt nên một bữa má lỏn...
10:59 - 23/05/2022
3,051 lượt xem

Lonely Planet giới thiệu cách thưởng thức cà phê Việt Nam ngon tuyệt vời

Cà phê Việt Nam vốn đã không còn quá xa lạ gì với bạn bè quốc tế nữa, tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết về loại thức uống này ở Việt Nam. Tác giả...
13:10 - 22/05/2022
3,022 lượt xem

Bâng khuâng thòm thèm xác đậu

Trời lững thững hè. Mùa này chắc người ta chỉ muốn ăn chút gì chua chua, uống thứ gì man mát cho giải cái nóng hừng hực. Ấy vậy mà tôi cứ thòm thèm chảo...
08:22 - 21/05/2022
3,090 lượt xem

Thực đơn 7 ngày ngon - lành - bổ - tiện lợi cho sinh viên, dễ học dễ làm

Với công thức đơn giản, không cầu kỳ hay đòi hỏi kỹ thuật cao, thực đơn dưới đây của BBC Good Food sẽ gợi ý cho bạn những món ăn ngon lành, bổ dưỡng nhưng...
14:38 - 20/05/2022
3,041 lượt xem

Làm ngon mọng nước bằng sốt mayonnaise cho món ức gà

Ức gà từ lâu đã được nhiều người chọn làm nguồn đạm cho bữa ăn của mình do ức gà là loại thịt trắng giàu đạm lại ít mỡ.
17:00 - 19/05/2022
3,066 lượt xem