Sau đây, chuyên gia Julia Zumpano, nhà dinh dưỡng học của Phòng khám Cleveland Clinic (Mỹ), sẽ giải thích những lợi ích sức khỏe của trà xanh.

Ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng trà xanh có thể làm giảm mức cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ. Nghiên cứu năm 2023 cho thấy những người uống từ 2 - 4 tách trà xanh mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đột quỵ tới 24%.

Không chỉ thơm ngon, trà xanh còn có thể ngăn ngừa đột quỵ và nhiều tác dụng quan trọng khác ẢNH: PEXELS

Epigallocatechin-3 gallate (EGCG) - một loại catechin đặc biệt và các catechin khác trong trà xanh làm giảm cholesterol "xấu" và tổng lượng cholesterol. Trà xanh cũng chứa quercetin và theaflavin bảo vệ tim, giảm huyết áp cao mạn tính. Từ đó, ngăn ngừa tử vong do bệnh tim hoặc đột quỵ, theo Cleveland Clinic.

Kháng viêm chống ung thư

Trà xanh rất giàu catechin, đặc biệt, EGCG có đặc tính chống viêm. Chất này và các chất chống oxy hóa khác trong trà xanh giúp giảm thiểu tình trạng viêm do các gốc tự do gây tổn thương tế bào.

Nghiên cứu cũng cho thấy đặc tính chống viêm của trà xanh có thể làm giảm nguy cơ và ngăn ngừa tái phát các loại ung thư như ung thư vú, ruột kết, thực quản, gan, phổi, tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày.

Tăng cường sức khỏe não bộ

Các axit amin, như L-theanine và catechin có lợi ích bảo vệ não. Nghiên cứu cho thấy người lớn tuổi thường xuyên uống trà xanh giảm đến 64% nguy cơ mất trí nhớ hoặc khó tập trung.

Nghiên cứu cũng cho thấy trà xanh làm giảm dấu ấn sinh học liên quan đến bệnh Alzheimer.

Uống 2 - 4 tách trà xanh mỗi ngày có thể giảm tới 24% nguy cơ đột quỵ ẢNH: PEXELS

Giúp giảm lượng đường trong máu

Nghiên cứu cho thấy hàm lượng L-theanine cao trong trà xanh có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu khác cho thấy trà xanh giúp cải thiện đường huyết và độ nhạy insulin.

Ngoài ra, nghiên cứu đang được tiến hành ở Nhật cho thấy uống 4 tách trà xanh trở lên mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ tử vong do biến chứng của bệnh tiểu đường loại 2 tới 40%, theo Cleveland Clinic.

Bên cạnh những lợi ích quan trọng trên, uống trà xanh mỗi này còn giúp xương chắc khỏe, giải tỏa căng thẳng, giảm cân, chống lão hóa, tăng cường năng lượng và tốt cho tuyến tiền liệt.

Theo Thiên Lan/ Thanh niên

https://thanhnien.vn/uong-chung-nay-tach-tra-xanh-moi-ngay-co-the-ngan-ngua-dot-quy-185241107212138323.htm