1.000 - 2.000 con lợn được vận chuyện về đây mỗi buổi sáng. Có lẽ chỉ trừ ngày mùng 1 Tết, còn lại các ngày trong năm, chợ đầu mối lớn ở Bình Lục, Hà Nam lúc nào cũng nhộn nhịp người mua kẻ bán.
Có tên gọi là chợ đầu mối gia súc - gia cầm, thế nhưng nhiều năm nay nơi đây đã nổi tiếng với việc buôn bán, giao thương lợn.
Chợ đầu mối với quy mô 12.000m2 gồm ba dãy chuồng xây thành hình chữ U, chợ có tổng cộng 41 chuồng. Những ngày này, khi nhu cầu về lượng thịt lợn phục vụ cho Tết Nguyên đán tăng cao, không khí tại chợ lợn rất nhộn nhịp.
Phiên chợ thường diễn ra từ 6 giờ sáng, thế nhưng phải đến 8-9 giờ chợ mới đông, náo nhiệt. Khi đó các thương lái mới dần vận chuyển hết những con lợn thịt về đây.
Anh Chung, một người nuôi lợn ở chợ cho biết, anh vận chuyển lợn về đây bán đã 5 năm nay, “đợt trước khu này ảm đạm lắm, do dịch tả lợn Châu Phi, thế nhưng thời gian gần đây tình hình cũng bắt đầu ổn hơn, dân buôn chúng tôi cũng bớt ế ẩm".
Nhộn nhịp là thế, nhưng có những thương lái khẳng định, lợn mang về đây có những ngày không chốt được số lượng lớn, vận chuyển đến đây rồi lại vận chuyển về. Theo ông Nguyễn Thế Chinh, trưởng ban quản lý chợ đầu mối: "Những năm trước khi chưa có nhiều bệnh dịch, chợ từng đón 1.000 - 2.000 còn lợn mỗi ngày, nhưng đến nay số lượng giảm đi nửa, giờ chỉ còn 200 - 500 con."
Anh Tùng, Hưng Yên như mọi năm đến chợ để mua thịt về để đổ mối, làm giò chả. Thời điểm này, giá lợn vẫn cao, 82.000 đồng - 84.000 đồng/kg thịt, thế nhưng anh Tùng vẫn rất vui vẻ, phấn khởi, anh chia sẻ với phóng viên: “Nay đi sớm may tôi chọn được mấy con ngon. Giá năm nay như thế này là mềm, như mọi năm trước lên đến 140.000 đồng/kg, dân chúng tôi mua buôn mà xót hết cả ví.”Khoảng thời gian nay, những con lợn thịt chủ yếu được các đại lý nhập về từ Thái Lan hoặc các trại trên cả nước. Cũng theo anh Chung, do việc tái đàn trở nên khó khăn, giống lợn nái khoẻ mạnh hiếm, nên anh chọn cách nhập những con lợn từ các trang trại khác về để nuôi 2-3 tháng, sau đó mới mang ra chợ, anh cho biết: "Lợn như thế chúng tôi gọi là lợn lướt ván, kinh doanh như thế thì mới không sợ lỗ. Ít thì lãi 1 triệu đồng một con, nhiều thì 2-3 triệu. Chứ giờ hiếm nhà tái đàn được, dịch dã không biết đâu mà lần.”
Quả thật, Bình Lục những năm trước đây, từng được mệnh danh là “thủ phủ” nuôi lợn lớn nhất miền Bắc. Thế nhưng từ những năm 2018-2019, dịch tả lợn Châu Phi đã càn quét “thủ phủ” này, khiến cho nhiều người dân thua lỗ, thậm chí khuynh gia bại sản. Số lượng lợn đưa về chợ đầu mối cũng giảm đi đáng kể.
Hiện nay, lợn ở các địa phương lân cận vẫn được gom về đây bán, sau đó được các lái buôn mua và bán lại cho các lò mổ ở nhiều tỉnh, thành phố như Hà Nam, Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình, Bắc Giang, Bắc Ninh...
Theo Minh Ánh/Lao động
https://laodong.vn/photo/den-cho-lon-lon-nhat-mien-bac-dan-buon-da-bot-e-am-874825.ldo