190
/
128545
Các món ăn dễ kiếm là khắc tinh của ung thư có ngay quanh chúng ta
cac-mon-an-de-kiem-la-khac-tinh-cua-ung-thu-co-ngay-quanh-chung-ta
news

Các món ăn dễ kiếm là khắc tinh của ung thư có ngay quanh chúng ta

Thứ 2, 30/05/2022 | 10:59:00
3,043 lượt xem

Nấm kim châm rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, axit amin, protein và polysaccharide. Đây đều là những dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể con người.

Tỏi

Các món ăn dễ kiếm là khắc tinh của ung thư có ngay quanh chúng ta - 1

Tỏi là một loại gia vị phổ biến trong đời sống hàng ngày, đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm cả axit glutamic và arginin. Ăn tỏi với lượng thích hợp có thể giúp kháng viêm, diệt khuẩn, chống oxy hóa. Do đó, tỏi còn được mệnh danh là thực phẩm chống ung thư hàng đầu.

Những người có thể lực kém, khả năng miễn dịch kém có thể cải thiện bằng cách ăn tỏi sống. Lưu ý, những người có vấn đề về đường tiêu hóa không nên ăn nhiều tỏi để tránh gây các tình trạng khó chịu cho cơ thể.

Bông cải xanh

Các món ăn dễ kiếm là khắc tinh của ung thư có ngay quanh chúng ta - 2

Bông cải xanh rất giàu caroten, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng phòng chống ung thư rõ rệt. Caroten khi vào cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Chất này không chỉ có tác dụng bảo vệ thị lực mà còn có tác dụng chống oxy hóa, rất có lợi cho việc phòng chống các bệnh tim mạch và khối u, đồng thời có thể làm chậm quá trình lão hóa.

Bí đỏ

Các món ăn dễ kiếm là khắc tinh của ung thư có ngay quanh chúng ta - 3

Bí đỏ chứa nhiều carotenoid, kali, magie... và cực kỳ giàu chất xơ. Bí đỏ có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi, ung thư da cũng như các bệnh ung thư khác.

Bên cạnh đó, bí đỏ cũng được chứng minh có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh béo phì, tiểu đường và lipid máu cao.

Hành tây

Các món ăn dễ kiếm là khắc tinh của ung thư có ngay quanh chúng ta - 4

Hành tây có chứa các hoạt chất phòng ngừa ung thư. Trong đó phải kể đến chất shepsin có thể chống lại các tế bào ung thư, giảm hoạt động của các tế bào ung thư trong cơ thể. Đồng thời, hoạt chất này có thể ngăn ngừa hiệu quả sự xuất hiện của ung thư buồng trứng, vú và các bộ phận khác.

Sau khi nghiên cứu, người ta thấy rằng, những người thích ăn hành tây có thể giảm 25% nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày và 10% tỷ lệ tử vong so với những người không thích ăn loại thực phẩm này.

Ăn hành tây đúng cách hàng ngày không chỉ có thể cải thiện chức năng miễn dịch, mà còn giúp loại bỏ các gốc tự do dư thừa trong cơ thể, giảm khả năng tổn thương tế bào.

Nấm kim châm

Các món ăn dễ kiếm là khắc tinh của ung thư có ngay quanh chúng ta - 5

Nấm kim châm rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, axit amin, protein,  polysaccharide. Đây đều là những thành phần thiết yếu của cơ thể con người.

Ăn nấm kim châm với liều lượng phù hợp có thể nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sức sống của các tế bào bạch cầu và đại thực bào. Nấm kim châm còn có thể nâng cao các kháng thể đặc hiệu và đạt được hiệu quả phòng chống ung thư một cách đáng kể.

Nho

Các món ăn dễ kiếm là khắc tinh của ung thư có ngay quanh chúng ta - 6

Tác dụng chống ung thư của nho rất rõ ràng. Sau khi nghiên cứu, các nhà khoa học đã nhận thấy rằng, những người thường ăn nho có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn đáng kể. Chủ yếu là do loại trái cây này có chứa hàm lượng chất chống ung thư cao, nên có thể ngăn chặn tế bào ung thư hiệu quả.

Vỏ và hạt nho rất giàu resveratrol. Đây là thành phần chính của nho, cũng là hoạt chất chống oxy hóa tuyệt vời.

Ăn nho đúng cách rất có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh tim, xơ vữa động mạch. Nho còn chứa flavonoid có tác dụng bảo vệ gan. Ngoài ra, chất này còn có khả năng chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Theo Minh Nhật/ Dân trí

https://dantri.com.vn/suc-khoe/cac-mon-an-de-kiem-la-khac-tinh-cua-ung-thu-co-ngay-quanh-chung-ta-20220524185753525.htm 

  • Từ khóa

Tỉ lệ trầm cảm sau sinh tăng gấp đôi trong thập kỷ qua

ABC News dẫn lại một nghiên cứu mới với hơn 440.000 người từ Kaiser Permanente Southern California, cho thấy tỉ lệ trầm cảm sau sinh đã tăng gấp đôi trong...
07:26 - 26/11/2024
82 lượt xem

Bình Định ra văn bản khẩn sau 4 ca tử vong liên quan cúm A/H1pdm

Sở Y tế Bình Định đã ra văn bản khẩn đề nghị các cơ sở y tế trên địa bàn tăng cường phòng, chống dịch bệnh cúm A/H1pdm.
15:40 - 25/11/2024
473 lượt xem

Phát hiện mới về loại bánh mì tốt nhất để giảm nguy cơ ung thư

Trong nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu Current Developments in Nutrition, các nhà khoa học quốc tế đã nghiên cứu xem việc tiêu thụ...
14:51 - 25/11/2024
489 lượt xem

4 nguyên nhân ít ai ngờ tới gây đau lưng dưới

Đau lưng dưới là một trong những loại đau nhức cơ thể phổ biến nhất. Những cơn đau này có thể chỉ âm ỉ, gây khó chịu nhưng cũng có lúc dữ dội, ảnh hưởng...
11:45 - 25/11/2024
556 lượt xem

Bé gái mắc bạch hầu tử vong sau cả tuần ốm sốt vẫn đi học

Bé gái ở xã Thạch Lâm, H.Bảo Lâm, Cao Bằng bị ho sốt, dùng thuốc tại nhà và đi học bình thường. Sau 1 tuần không khỏi, bệnh nhân tử vong, được xác định...
08:11 - 25/11/2024
637 lượt xem