Một trong những chức năng của gan là tích trữ và chuyển hóa các chất béo. Gan nhiễm mỡ là thuật ngữ chỉ tình trạng tỷ lệ tích lũy của chất béo trong gan lớn hơn 5% trọng lượng của gan.
Ăn nhiều hơn 3 loại quả sau đây có thể giúp đảo ngược tình trạng gan nhiễm mỡ:
Quả me
Me là một loại quả rất quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Me có giá trị dinh dưỡng cao và còn hỗ trợ đắc lực cho hệ tiêu hóa và mục tiêu giảm cân.
Thực phẩm này chứa nhiều chất xơ và axit béo không no, đây đều là những chất có thể làm giảm nguy cơ xơ cứng động mạch. Đồng thời, hoạt chất mà me sở hữu có thể giúp thải mật, từ đó cải thiện chức năng của túi mật, giảm mỡ xung quanh gan và giảm mức cholesterol trong cơ thể. Vì vậy, ăn me với một liều lượng hợp lý và đều đặn sẽ rất tốt cho gan, nhất là bệnh nhân gan nhiễm mỡ.
Quả lê
Lê không chỉ ngon, sở hữu nhiều chất dinh dưỡng mà còn chứa nhiều nước. Loại quả này cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Nếu ăn lê một cách hợp lý, bạn không chỉ có thể giảm cân mà còn dưỡng ẩm cho phổi và giảm ho.
Lê chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, những chất xơ này giúp thúc đẩy quá trình loại bỏ cholesterol và điều chỉnh chức năng của đường ruột, pectin có trong nó cũng góp phần giảm táo bón.
Duy trì thói quen ăn lê mỗi ngày giúp giảm gánh nặng cho dạ dày, bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể, giảm bớt các vấn đề về gan nhiễm mỡ.
Quả dâu tây
Dâu tây rất giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa. Những chất này không chỉ bảo vệ cơ thể mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch và đảo ngược tình trạng nhiễm mỡ trong gan.
Ngoài ra, dâu tây còn chứa nhiều axit tự nhiên, kali, magie, sắt, phốt pho và nhiều chất dinh dưỡng khác, những chất này có tác dụng làm sạch gan, giải độc và kháng viêm .
Ngoài việc chú ý đến chế độ ăn uống, chúng ta cũng cần thực hiện 3 điều sau:
Uống nhiều nước mỗi ngày
Nước là chất giải độc tốt cho cơ thể con người, đảm bảo uống đủ lượng nước mỗi ngày, có thể giúp đào thải nhiều loại rác và độc tố trong cơ thể ra ngoài.
Ngoài ra, chúng ta có thể cho thêm một số loại thảo dược bổ gan vào trong nước như: hoa cúc, hạt mã đề, kim ngân hoa,… Các loại thảo dược này giúp giảm tình trạng nóng gan, thanh nhiệt giải độc, dưỡng gan, tăng cường trao đổi chất của cơ thể, rất hữu ích để ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh
Gan nhiễm mỡ nhẹ đến trung bình có thể được đảo ngược thông qua việc điều chỉnh lối sống hàng ngày.
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ cần đặc biệt chú ý cải thiện chế độ ăn uống, cố gắng ăn ít muối, ít chất béo, ít đường, nhiều rau và ít thịt.
Ngoài ra, nên cố định thời gian và định lượng ba bữa trong ngày, kiểm soát chặt chẽ lượng calo của bữa tối. Nếu kiên trì duy trì thói quen lành mạnh này trong một thời gian dài sẽ cải thiện được tình trạng béo phì và gan nhiễm mỡ.
Tập thể dục
Do đặc thù công việc, nhiều người thường xuyên ngồi lâu một chỗ mà không vận động, khiến cho một lượng lớn mỡ tích tụ trong cơ thể và làm tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ.
Muốn phòng ngừa gan nhiễm mỡ, bạn phải tăng cường các hoạt động thể chất, tốt nhất nên dành 30 phút mỗi ngày cho việc tập luyện.
Tập thể dục phù hợp có thể giúp tiêu hao lượng calo dư thừa, tăng tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, từ đó có thể giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
Theo Minh Nhật/Dân trí
https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-loai-qua-chi-em-thich-me-la-khac-tinh-cua-mo-thua-20210413130411160.htm