Chuyên mục Dinh dưỡng

Thêm bằng chứng khoa học khẳng định thịt xông khói gây ung thư

Một số loại thịt nhất định như thịt xông khói và pepperoni (xúc xích khô) thực sự có thể gây ung thư, theo một nghiên cứu mới đây. Chìa khóa ở đây chính là sự hiện diện của nitrit.

10:00 - 25/12/2019

624 lượt xem

Thịt thỏ - món ăn của bậc đế vương

Xa xưa, thịt thỏ được chế biến theo nhiều cách phục vụ vua chúa do hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, có thể chữa bệnh.

10:20 - 24/12/2019

1,680 lượt xem

Lý do nên ăn mỡ lợn

Mỡ lợn giàu giàu khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe, không gây bệnh tim mạch và làm món ăn vị thơm, ngon hơn.

10:16 - 23/12/2019

556 lượt xem

Top 9 thực phẩm giúp người cao tuổi hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn

Tuổi càng cao những vấn đề sức khỏe phát sinh càng nhiều khiến người già chán ăn, hấp thu dinh dưỡng kém.

10:26 - 20/12/2019

777 lượt xem

Uống sữa cách này nguy hiểm hơn 'hạ độc' cơ thể

Sữa là thức uống quen thuộc và bổ dưỡng. Nhưng nếu uống sữa cùng với những thực phẩm đại kỵ sau, hoặc chế biến sữa không đúng cách, bạn có thể bị ngộ độc...

10:34 - 19/12/2019

563 lượt xem

Bất ngờ với những lợi ích ngăn ngừa ung thư của quả thanh long

Loại trái cây nhiệt đới này được biết đến nhiều qua món đồ uống nổi tiếng của Starbucks có tên là Mango Dragon Fruit Refresher (sinh tố xoài thanh long),...

07:00 - 19/12/2019

556 lượt xem

Chuyên gia cảnh báo thực trạng trẻ em Việt thừa cân nhưng…thiếu chất

Nhiều trẻ em Việt Nam thừa cân, béo phì nhưng lại thiếu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Đây là một thực trạng rất đáng quan ngại, bởi khi sự thiếu chất...

15:04 - 18/12/2019

857 lượt xem

Người Việt tự đặt mình vào nguy cơ ung thư vì sai lầm trong ăn uống

Viêm đại tràng là căn bệnh đường tiêu hóa khá phổ biến ở Việt Nam. Vấn đề nằm ở chỗ chính sự thiếu kiến thức trong cách lựa chọn thực phẩm của không ít...

11:06 - 16/12/2019

677 lượt xem

6 tác dụng "diệu kỳ" của củ cải đối với sức khoẻ

Củ cải là một loại rau củ, các loại củ cải phổ biến nhất là màu trắng, tím, đỏ hoặc xanh. Cả rễ và lá đều được gọi là rau củ cải, đều ăn được, có tác dụng...

14:37 - 13/12/2019

769 lượt xem

10 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa Đông

Bạn hãy bổ sung cho cơ thể những siêu thực phẩm giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, gữi ấm khi trời...

10:01 - 12/12/2019

701 lượt xem

2 thực phẩm cấm kỵ ăn cùng thịt vịt nhiều người không biết để tránh

Thịt vịt là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và phổ biến nhưng một số thực phẩm cấm kỵ khi ăn thịt vịt cần biết để tránh gây hại sức khỏe.

14:42 - 11/12/2019

775 lượt xem

Sai lầm cần tránh khi cho trẻ ăn dặm

Ép con ăn, kéo dài bữa cơm hơn 30 phút, chỉ hầm xương hay luộc rau củ để lấy nước, hâm cháo nhiều lần... dễ khiến bé sợ ăn, thiếu chất.

15:30 - 10/12/2019

702 lượt xem

Bí ngô có tốt cho người bị tiểu đường không?

Bí ngô là loại thực vật thuộc họ bầu bí, bí ngô được sử dụng nấu trong các bữa ăn chính, ăn nhẹ. Ăn bí ngô giúp tăng cường miễn dịch, mắt sáng, tốt cho...

11:59 - 10/12/2019

848 lượt xem

Mẹo nấu nướng giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và béo phì

Cách bạn chế biến thức ăn có thể ảnh hưởng đến tim mạch và cân nặng của bạn. Dưới đây là một số mẹo vào bếp giúp bạn phòng bệnh tim mạch và béo phì.

08:12 - 06/12/2019

818 lượt xem

Loại hạt giúp tăng sinh lý nam

Hạt hạnh nhân, óc chó hay hạt họ đậu như đậu phộng, đậu tương... nhiều dưỡng chất giúp tăng cường sinh lý và sức khỏe tổng thể.

05:31 - 30/11/2019

1,139 lượt xem

Sai lầm khi nấu cơm vừa mất hết chất, vừa rước đủ bệnh vào người

Nhiều người đang mắc phải những lỗi sai cơ bản khi nấu cơm như: vo gạo nhiều lần, nấu cơm với nước lạnh… Những lỗi sai này sẽ lấy đi những dưỡng chất quý...

13:24 - 29/11/2019

1,377 lượt xem

Tác hại của những bệnh liên quan ăn uống

Khi ăn thức ăn nhiễm vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng..., các mầm bệnh này có thể gây ra những căn bệnh kinh khủng cho người nhiễm phải. Những dịch bệnh bùng...

10:00 - 24/11/2019

850 lượt xem

Mẹo chọn rau củ ăn an toàn

Ăn rau, củ sống giúp cơ thể hấp thu toàn bộ chất dinh dưỡng, còn nấu chín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bệnh tiêu hóa.

12:59 - 23/11/2019

855 lượt xem

Ai nên hạn chế ăn hồng giòn?

Phụ nữ có thai và đang cho con bú, người bệnh về dạ dày, gan, thận, trĩ hoặc đang uống thuốc chữa bệnh... không nên ăn nhiều hồng giòn.

11:24 - 22/11/2019

1,082 lượt xem

Lợi ích của chất béo từ cá đối với trẻ nhỏ

Chất béo từ cá có vai trò quan trọng, thúc đẩy phát triển thể chất, trí tuệ ở trẻ nhỏ.

15:29 - 21/11/2019

862 lượt xem

Mách bạn 7 lợi ích sức khỏe của việc ăn tối sớm

Cơ thể bị ảnh hưởng bởi nhịp độ ăn uống và ngủ nghỉ hằng ngày, do đó việc ăn đúng giờ là rất quan trọng. Dưới đây là lí do vì sao bạn nên ăn tối sớm.

08:00 - 21/11/2019

739 lượt xem

Kiểu ăn tưởng "thiếu điều độ" nhưng lại đẩy lùi nhồi máu cơ tim

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra một kiểu ăn kiêng thời thượng bằng cách nhịn ăn gián đoạn có giá trị bất ngờ đối với bệnh động mạch vành – vấn đề làm...

14:56 - 20/11/2019

965 lượt xem

Đậu phụ: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh kẻo mang họa vào thân

Đậu phụ được làm từ sữa đậu nành đông, không chứa gluten và ít calo. Đậu phụ có thể giúp chống lại được nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, tim...

16:30 - 18/11/2019

1,005 lượt xem

7 thực phẩm nhiều vitamin D hơn trứng

Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính và có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tâm thần.

11:05 - 18/11/2019