19
/
85625
Hương vị Tết trong khay mứt cổ truyền
huong-vi-tet-trong-khay-mut-co-truyen
news

Hương vị Tết trong khay mứt cổ truyền

Thứ 6, 24/01/2020 | 15:00:00
1,103 lượt xem

BGTV - Một khay mứt Tết truyền thống của người Việt không chỉ thơm ngon bởi hình thức bên ngoài mà mỗi một loại mứt đều mang một ý nghĩa khác nhau. Với đủ vị chua, cay, ngọt, bùi như hương vị của cuộc sống, mỗi loại mứt Tết còn mang ý nghĩa riêng. Dịp đầu xuân, hãy cũng BGTV tìm hiểu về các hương vị truyền thống của mứt Tết Việt Nam !

Hạt dưa mang lại may mắn và niềm vui

Người Việt Nam tin rằng, sắc đỏ trong năm mới mang lại nhiều may nắm, lựa chọn hạt dưa trong khay mứt Tết cũng bởi lý do đó. Đây như một lời chúc may mắn đầu năm, cũng như niềm vui và tài lộc sẽ thật dồi dào. 

Mứt hạt sen “sum họp, con cháu đầy nhà”


Hạt sen là món ăn bổ dưỡng, khi được sử dụng làm mứt sẽ tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt, ngọt thanh, thơm bùi. Mứt hạt sen có ý nghĩa một năm mới sum họp, con cháu đầy nhà.

Mứt dừa “gia đình quây quần, sum vầy, hạnh phúc”


Mứt dừa là một loại món ngon cổ truyền và rất quen thuộc được nhiều gia đình lựa chọn trong khay mứt Tết. Hương vị mứt dừa cũng đa dạng, chỉ cần thay đổi nguyên liệu khi sên mứt là tạo ra được màu sắc và hương vị đặc trưng như cafe, trà xanh... tuy nhiên hương vị mứt dừa truyền thống vẫn được ưa chuộng hơn cả.

Mứt gừng “mang đến cuộc sống đầm ấm, hạnh phúc"

Với hương vị thơm đặc trưng và vị nồng ấm, mứt gừng có ý nghĩa cho một cuộc sống đầm ấm, hạnh phúc trong năm mới. Ngày Tết ăn uống dễ gây chứng đầy bụng khó tiêu, nhâm nhi một miếng mứt gừng cay nồng cùng chén trà nóng cũng giúp người thưởng thức thấy nhẹ nhõm, dễ dịu hơn.

Kẹo lạc “biểu tượng của sự trường thọ”Lạc được mệnh danh là “hạt trường thọ”, trong khay mứt Tết với ý nghĩa cầu chúc sức khỏe, tuổi thọ cùng sức khỏe, đặc biệt cho người lớn tuổi trong gia đình.

Mứt bí “cầu mong sức khỏe tốt và sự phát triển”Mứt bí là món truyền thống lâu đời của Việt Nam, không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn  bởi công dụng thanh nhiệt của nó. Mứt bí còn là vị thuốc chữa bệnh có tác dụng lợi tiểu, tiêu độc. 

Mứt quất/ mứt tắc mang màu vàng thịnh vượng

Mứt quất nổi bật bởi vị chua ngọt the the đầu lưỡi, như tạo một cảm giác ấm nồng giữa tiết trời xuân se lạnh. Mứt quất có tác dụng kích thích tiêu hoá, làm ngon miệng, chữa ho. Sắc vàng của loại mứt này cùng mang ý nghĩa chúc cho sự no đủ, sung túc trong năm mới. 

Là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của tết cổ truyền dân tộc, khay mứt Tết của người Việt không chỉ là món ăn chơi mà ấp ủ trong những hương vị dân dã là ý nghĩa tốt lành cho một năm mới viên mãn./.

Lê An

Dàn nhạc Trẻ Thế giới lần đầu đến Việt Nam biểu diễn

Dàn nhạc Trẻ Thế giới (World Youth Orchestra - WYO) sẽ có mặt tại Hà Nội trong dự án âm nhạc "Âm thanh của tình anh em"
15:59 - 28/03/2024
271 lượt xem

Ba Tri - Du lịch kiểu mới: Vừa học hỏi, vừa sống yêu thương

Là một tỉnh miền Tây được hình thành bởi ba cù lao lớn do phù sa các nhánh sông Cửu Long bồi đắp, Bến Tre duyên dáng vươn mình ra biển Đông. Địa thế đặc...
15:29 - 28/03/2024
286 lượt xem

Phú Quốc ưu đãi giá, đi chợ hộ để hút khách dịp lễ 30-4

Doanh nghiệp làm du lịch ở Phú Quốc hợp tác liên kết, ưu đãi giá các gói tour, đi chợ hộ giúp khách và địa phương kiểm soát chặt giá cả, làm sự kiện để...
11:59 - 28/03/2024
391 lượt xem

Đen Vâu lập cú đúp, Hòa Minzy xúc động tại Lễ trao giải Cống hiến 2024

Tối 27/3, tại Nhà hát Lớn (Hà Nội), rapper Đen Vâu và Doube2T cùng lập cú đúp, Hòa Minzy xúc động nghẹn ngào ở Lễ trao giải Cống hiến 2024.
10:16 - 28/03/2024
425 lượt xem

Mai của Trấn Thành lập kỷ lục doanh thu khi chiếu quốc tế đạt 1 triệu USD

Trang Deadline của Mỹ đưa tin phim Mai của Trấn Thành đạt doanh thu hơn 1 triệu USD sau khi công chiếu tại 9 quốc gia gồm Mỹ và các nước châu Âu.
07:59 - 28/03/2024
487 lượt xem