/
235
Ẩm thực
am-thuc
category

Canh hến nấu thì là

Sáng nay đi chợ vừa về tới nhà, mẹ liền lấy túi hến ra, giọng hồ hởi: "Trời nắng nóng thế này mà được húp bát canh hến nấu với thì là quả thật… sẽ không gì ngon bằng!".
10:45 - 18/05/2022
3,003 lượt xem

5 đặc sản thiên nhiên và quà tặng nổi tiếng VN đề cử kỷ lục châu Á

Năm 2022, kết nối hành trình quảng bá giá trị ẩm thực và đặc sản Việt Nam ra thế giới, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) tiếp tục đề cử các đặc sản...
17:31 - 17/05/2022
3,054 lượt xem

Tiệm bánh rán 30 năm, ngày bán 10.000 chiếc ở phố cổ, ra Hà Nội nhiều lần nhưng bạn đã biết chưa?

Giòn rụm, dai dai, thêm vị ngọt đậm đà của đường, mật là hương vị đặc trưng của những chiếc bánh rán bi nức tiếng Hà thành trên phố Hàng Chiếu.
08:50 - 17/05/2022
3,023 lượt xem

5 món ăn ngon đặc sản nào của Việt Nam được đề cử kỷ lục châu Á?

Theo tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), có 5 món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của Việt Nam vừa được VietKings gửi đến Tổ chức Kỷ lục châu Á để xác...
15:26 - 13/05/2022
3,098 lượt xem

Bún bò xào Việt Nam theo công thức của... báo Mỹ New York Times

Tác giả David Tanis giới thiệu công thức làm món bún bò xào của Việt Nam trên chuyên mục nấu ăn của New York Times, với dàn nguyên liệu cầu kỳ và công...
13:33 - 13/05/2022
3,068 lượt xem

Cơ hội quảng bá ẩm thực nhân SEA Games 31

Những món ngon Việt sẽ được các vận động viên, phóng viên tại SEA Games 31 quảng bá. Đó là cơ hội sự kiện thể thao khu vực này có thể mang lại.
08:01 - 13/05/2022
3,055 lượt xem

Lên Núi Cấm, nhấm tuyệt đỉnh rau rừng

Khi lên được “nóc nhà miền Tây” rồi, thế nào cũng phải tiếc hùi hụi bởi bụng dạ không đủ lớn để chứa hết một thế giới rau rừng đang mùa xanh phát...
17:30 - 12/05/2022
3,047 lượt xem

Ăn một chiếc cupcake mang cả hương vị cà phê Việt Nam - món tuyệt cho bữa xế

Biên tập viên mục ẩm thực Makinze Gore của trang Delish giới thiệu một món bánh cupcake đặc biệt “gợi nhớ Việt Nam”.
16:00 - 12/05/2022
3,047 lượt xem

Món ăn khiến thực khách phải chờ đợi hàng thập kỷ mới được thưởng thức

Một cửa hàng ở Takasago, Nhật Bản được cho là đã chế biến ra món thịt bò Kobe viên ngon đến nỗi mọi người sẵn sàng đợi hàng năm, thậm chí hàng thập kỷ chỉ...
12:55 - 10/05/2022
3,038 lượt xem

Dùng ẩm thực quảng bá phim

Gần đây, phim điện ảnh Việt hóa "Nghề siêu dễ" của đạo diễn Võ Thanh Hòa đã tận dụng món cơm tấm sườn bò nướng vị phở được sáng tạo đặc biệt để quảng bá...
14:56 - 05/05/2022
1,366 lượt xem

Salad vị phở hợp miệng người Tây vừa khẩu vị người... ta

Tác giả Jessica Brook giới thiệu công thức làm một món salad rất đặc biệt trên trang Good Food: salad phở.
10:57 - 05/05/2022
1,383 lượt xem

Mì quảng Phan Thiết - món ăn gây ‘sốc văn hóa’

Người dân ở Phan Thiết nói riêng và Bình Thuận nói chung chắc chắn không ai là không biết đến món mì quảng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết mì quảng...
10:08 - 21/04/2022
34 lượt xem

Thủ tướng Thái Lan muốn biến xôi xoài thành di sản UNESCO

Thủ tướng Thái Lan Prayut Chan-o-cha cho biết một ủy ban về sở hữu trí tuệ và di sản văn hóa phi vật thể thuộc Bộ Văn hóa có thể đề xuất món xôi xoài là...
14:23 - 19/04/2022
39 lượt xem

Có ai dám ăn món tráng miệng này?

Món tráng miệng có hình dạng giống như những miếng thạch cao đã thu hút sự chú ý của rất nhiều người.
13:52 - 18/04/2022
45 lượt xem

Bánh dân gian Nam bộ hấp dẫn, bán đắt "như tôm tươi"

Bán đắt "như tôm tươi", nhiều gian hàng tham gia Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ phải gấp rút làm thêm nhiều loại bánh để phục vụ thực khách.
14:36 - 10/04/2022
246 lượt xem

Nghệ thuật đấu trà uống tới 50 tách ở Nhật Bản có gì lạ?

Đấu trà có nguồn gốc từ thời nhà Đường ở Trung Quốc, phát triển sang triều đại nhà Tống rồi du nhập vào Nhật Bản, song người Nhật thiết kế đấu trà với...
10:42 - 30/03/2022
1,331 lượt xem

Sự thật tàn nhẫn phía sau món ăn chỉ dành cho "giới lắm tiền nhiều của"

Thực khách khi thưởng thức món ăn này thường phải che mặt. Và đây cũng là món ăn gây nhiều tranh cãi trong ẩm thực.
12:00 - 28/03/2022
1,380 lượt xem

Món gỏi "chân dài" lạ miệng, khách vượt trăm km về thưởng thức ở Hải Phòng

Sống vùi mình dưới cát, loài hải sản đặc trưng ở Hải Phòng này được người dân đánh bắt, mang về và sơ chế kỳ công, làm thành món gỏi dai giòn sần sật nức...
08:17 - 20/03/2022
1,494 lượt xem

Khám phá những loại trà sữa “độc và lạ” trên thế giới

Trà sữa là từ dùng để chỉ một số dạng thức uống kết hợp giữa trà và sữa. Có nhiều loại trà sữa khác nhau trên thế giới, tất cả tùy thuộc vào phương pháp...
17:36 - 11/03/2022
1,523 lượt xem

Lạ lùng đặc sản canh bọ cạp nấu nguyên con

Vốn là đặc sản của người dân ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, nhưng món canh này vẫn khiến thực khách "toát mồ hôi" vì sợ.
07:44 - 17/02/2022
1,747 lượt xem

Củ bình tinh tạo hình bánh thuẫn

Tôi còn nhớ mãi ngày xưa ấy, trong cái lạnh cuối đông đầu xuân, bên bếp than hồng, mùi bột kết hợp đường trứng bốc lên thơm lừng ngày giáp tết…
15:08 - 18/01/2022
1,933 lượt xem

Có một cái Tết không được ăn gỏi gà xé trộn lá vạn thọ của má

Chiều ba mươi Tết là ngày vui nhất của nhà tôi. Bữa cơm rước ông bà về có đủ món ngon như khổ qua dồn thịt, thịt kho nước dừa, dưa cải bẹ xanh…
14:34 - 17/01/2022
1,465 lượt xem

Hương vị quê hương: Bánh canh tôm và nỗi nhớ đầm nước lợ

Là một thành phố biển, có cả đầm nước lợ, Quy Nhơn (Bình Định) nổi tiếng có nhiều món ăn ngon từ các sản vật địa phương. Bánh canh tôm là một trong số đó...
09:04 - 07/01/2022
1,816 lượt xem

Đặc sản gà "bốc hỏa" độc lạ, khách vượt trăm cây số thưởng thức ở An Giang

Từ món ăn có nguồn gốc ở Campuchia, gà đốt lá chúc được du nhập vào An Giang và nhanh chóng trở thành đặc sản nức tiếng của vùng đất nơi đây, "hút" khách...
15:38 - 03/01/2022
2,242 lượt xem

Yêu cầu chủ tiệm bánh mì Phượng ở Hội An nhắc nhở, chấn chỉnh nhân viên

Liên quan đến vụ việc tiệm bánh mì Phượng ở Hội An bị người mua kêu gọi tẩy chay trên mạng xã hội vì thái độ phục vụ, chính quyền địa phương đã mời chủ...
16:20 - 31/12/2021
2,743 lượt xem