Ăn trứng gà vào bữa sáng "bổ tựa nhân sâm" nhưng chỉ cần phạm 1 trong 4 sai lầm này khi chế biến cũng đủ khiến gia đình bạn có nguy cơ nhập viện
Trứng gà dù ngon lành, bổ dưỡng nhưng lại nằm trong danh sách "Những thực phẩm dễ nhiễm khuẩn hoặc gây ngộ độc nếu chế biến sai cách"...
Covid-19: Bộ Y tế hướng dẫn 'công thức 4-5-1' cho bữa ăn hằng ngày
Việc thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bữa ăn hằng ngày sẽ giúp tăng cường sức đề kháng để mỗi người có sức khỏe tốt phòng chống lại bệnh tật, đặc...
Ăn thiếu hơn 50% canxi khiến người Việt Nam bị loãng xương
Khẩu phần ăn nghèo canxi của người Việt khiến chiều cao trung bình hạn chế, loãng xương, gãy xương ở người lớn tuổi. Bổ sung canxi hàng ngày là giải pháp...
Chuyên gia nói gì về việc nhịn ăn sáng để giảm cân?
Gần đây, nhiều người có xu hướng ăn tối sớm và nhịn ăn sáng vì tin rằng điều này giúp họ giảm cân nhanh chóng. Các chuyên gia nói gì về điều này?
Chuối còn xanh, vừa chín hay chín rục: Chuối nào tốt nhất?
Người thì thích những quả chuối vàng ươm ngọt ngào. Người khác lại thích ăn chuối vừa chín tới còn hườm xanh.
Thực phẩm giúp quý ông tránh ung thư tuyến tiền liệt
Thực phẩm chứa lycopene, vitamin D, omega 3, trà xanh là bốn loại nên bổ sung hàng ngày giúp dự phòng bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Ăn trái cây khô, trái cây qua chế biến có tốt bằng trái cây tươi?
Trái cây khô bị mất gần như toàn bộ lượng nước so với trái cây tươi. Một trong những dưỡng chất quan trọng nhất của trái cây là vitamin cũng bị hao hụt...
Cách để phòng, chống ung thư bằng con đường ăn uống hiệu quả nhất
Theo Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, đặc điểm chung của các loại thực phẩm có khả năng phòng, chống ung thư là giàu vitamin, khoáng chất hoặc các hoạt...
Chuyên gia nói về phương pháp bỏ đói tế bào ung thư
Không ít bệnh nhân ung thư bỏ điều trị, áp dụng chế độ ăn bỏ đói tế bào ung thư với hy vọng chúng tự chết.
Ăn xoài xanh tốt cho sức khỏe của bạn như thế nào?
Xoài được coi là một trong những loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng nhất. Một nghiên cứu cho thấy 1 quả xoài xanh mang lại nhiều Vitamin C như 35 quả...
Nước tro tàu hóa chất - ẩn họa từ chiếc bánh
Để làm bánh tro cúng Tết Đoan Ngọ, người ta dùng nước hòa tro than củi gọi là nước tro tàu. Ít ai biết rằng ngày nay nước tro tàu dùng từ hóa chất chứa...
Siêu thực phẩm giá rẻ, sẵn có ở Việt Nam giúp bạn sống thọ
Theo các nghiên cứu, bơ là một trong những siêu thực phẩm có thể giúp tăng thêm tuổi thọ của bạn.
Những loại quả 'cực độc' nên hạn chế ăn trong ngày nắng nóng
Theo Đông y, dù rất ngon miệng nhưng hầu hết những loại quả này đều sở hữu tính nóng, sinh nhiệt trong cơ thể nếu ăn nhiều, đặc biệt là trong những ngày...
Ăn mặn 'giết' cơ thể nhanh hơn mắc ung thư, biết mà dừng kẻo ân hận mấy cũng muộn
Thói quen ăn mặn có thể gây ra những hậu quả khó lường đối sức khỏe, đặc biệt là các bộ phận bên trong cơ thể như thận, não, xương, tim mạch…
5 tác dụng phụ khi ăn quá nhiều bánh mì
Bánh mì là món ăn tiện lợi, hợp túi tiền, nhất là cho những lúc bạn “lười” nấu nướng. Nhưng nếu thường xuyên ăn bánh mì, bạn có thể tự hỏi chúng sẽ ảnh...
Chất gây ung thư được WHO cảnh báo "ẩn mình" trong nhiều món ăn khoái khẩu
Acrylamide có thể hình thành thông qua các phản ứng hóa học, trong quá trình chế biến ở nhiệt độ cao một số loại thực phẩm giàu tinh bột như khoai lang,...
An toàn thực phẩm trong mùa hè
Mùa hè nóng bức là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn sinh sôi, phát triển, dễ phát sinh dịch bệnh, vệ sinh môi trường cũng như các nguồn thực phẩm luôn...
Sản phẩm sữa có thể bảo vệ chống lại đái tháo đường và tăng huyết áp?
Một nghiên cứu gồm gần 150.000 người tham gia đã phát hiện ra rằng lượng thực phẩm từ sữa cao, đặc biệt là những loại nguyên béo, có liên quan với giảm...
7 thói quen về nấu ăn chuyên gia khuyên bạn nên bỏ ngay
Có một số thói quen nhà bếp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và thực sự không tốt.
Đánh thức cơ thể bằng việc uống nước
Là thành phần chính trong cơ thể, nước chiếm tới 65% trọng lượng. Vậy làm thế nào để cấp nước cho cơ thể một cách tốt nhất?
Ba loại rau 'đắng giã tật'
Khổ qua, ngải cứu, mắng tây là ba loại rau có vị đắng, nhiều tác dụng thanh nhiệt, bổ máu, chế biến thành món ăn ngon mùa hè.
Những 'đại kỵ' khi uống nước đậu đen giải nhiệt ngày nóng
Thời tiết nắng nóng, nhiều người có thói quen đun đỗ đen dùng thay nước uống hàng ngày. Nhưng dù đậu đen là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho sức khỏe và...
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể sắp 'sập nguồn' vì thiếu rau, bổ sung ngay kẻo muộn
Ăn nhiều loại rau sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính, chẳng hạn như bệnh tim, huyết áp cao và một số loại ung thư nhất định. Tuy nhiên, khi cơ...
Tác hại của thức ăn nhanh đối với sức khỏe
Thức ăn nhanh có thể dẫn đến nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm như các bệnh liên quan đến tim mạch, giảm chức năng não...
Tập trẻ ăn nhiều chất xơ
Bố mẹ cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm thay vì chỉ một đến hai loại, thêm salad... để bổ sung chất xơ.